Jarabes

Hay muchas variedades de saúco, pero hay dos variedades principales: saúco rojo y saúco negro. Sin embargo, sólo los frutos de saúco negro son seguros para fines culinarios. Esta planta también tiene propiedades curativas. Los jarabes elaborados con frutos y flores de saúco negro ayudan a combatir resfriados y enfermedades virales, fortalecen el tracto digestivo y combaten las enfermedades "femeninas".

En años especialmente fructíferos, hay tantas manzanas que los jardineros no saben cómo utilizar las frutas dulces, que no se conservarán para un almacenamiento prolongado. Se pueden hacer varios tipos de preparaciones a partir de estas frutas, pero hoy hablaremos del almíbar. Este plato de postre se puede utilizar para preparar refrescos y como aderezo para helados o repostería dulce.

Los amantes de la repostería casera saben lo valiosas que son las pasas. Y no sólo para hornear.Existen muchas recetas de aperitivos y platos principales que utilizan pasas. Para todos estos platos, es necesario hervir las pasas para que las bayas se ablanden y revelen el sabor. Lo hervimos y luego, sin arrepentirnos, vertemos el caldo en el que se hervían las pasas, privándonos así de uno de los postres más saludables: el almíbar de pasas.

La medicina tradicional ofrece muchas formas de combatir uno de los síntomas de los resfriados y las enfermedades virales: la tos. Uno de ellos es el almíbar de cebolla y azúcar. Este remedio natural bastante eficaz permite superar la enfermedad en un tiempo relativamente corto, sin gastar grandes sumas de dinero en medicamentos. Lea sobre todas las formas de preparar un almíbar saludable en este artículo.

A los bartenders profesionales no les sorprenderá el sirope de pepino. Este almíbar se suele utilizar para preparar cócteles refrescantes y tónicos. El almíbar de pepino tiene un sabor neutro y un agradable color verde, lo que lo convierte en una buena base para otras frutas que tienen un sabor demasiado fuerte y necesitan diluirse.

Los higos son una de las plantas más antiguas del mundo. Es fácil de cultivar y los beneficios de los frutos e incluso de las hojas de higo son enormes. Sólo hay un problema: los higos maduros sólo se pueden almacenar durante un par de días.Hay muchas formas de conservar los higos y todas sus propiedades beneficiosas durante más tiempo. Los higos se secan y con ellos se elabora mermelada o almíbar.

Con la llegada de los utensilios de cocina, como las secadoras eléctricas, comenzaron a aparecer nuevas ideas sobre cómo convertir productos comunes y familiares en algo especial. Uno de esos descubrimientos para nuestras amas de casa fue la sandía. Malvaviscos, patatas fritas, frutas confitadas: todo esto es extremadamente sabroso, pero el componente más valioso de la sandía es el jugo, y también tiene un uso: el jarabe de nardek.

A veces, al leer novelas francesas, vemos referencias al exquisito manjar de los reyes: el jarabe de violeta. Inmediatamente imaginas algo delicado y mágico con un color y un sabor extraordinarios. No puedes evitar preguntarte: ¿es esto realmente comestible?

La salvia tiene un sabor picante y ligeramente amargo. En la cocina, la salvia se utiliza como condimento para platos de carne y como aromatizante en bebidas alcohólicas. Muy a menudo, la salvia se utiliza con fines medicinales en forma de jarabe.

Rowan cada otoño agrada la vista con sus racimos rojos. Este árbol con frutos increíblemente saludables crece en casi todas partes. Sin embargo, muchas personas no prestan atención al depósito de vitaminas.¡Pero en vano! Las mermeladas, tinturas y jarabes elaborados con serbal rojo ayudan a las personas con enfermedades del corazón, el hígado y los riñones. Echemos un vistazo más de cerca al almíbar. Se puede preparar a partir de bayas de serbal frescas, congeladas e incluso secas.

El sirope de limón es un postre muy popular. Después de dedicar un poco de tiempo a prepararlo, te ayudará más de una vez en el proceso de preparación de platos de postre. El almíbar se utiliza para cubrir capas de pastel, verterlo en bolas de helado y también agregarlo a varios refrescos.

Como sabes, todas las partes del escaramujo tienen propiedades beneficiosas: raíces, masa verde, flores y, por supuesto, frutos. El uso más popular, tanto con fines culinarios como medicinales en el hogar, es el escaramujo. En todas las farmacias se puede encontrar un fármaco milagroso: el jarabe de rosa mosqueta. Esto es exactamente de lo que hablaremos hoy. Hemos seleccionado para ti recetas para hacer sirope de rosa mosqueta a partir de diferentes partes de la planta. Esperamos que encuentres la opción perfecta para ti.

Un cultivo de hortalizas, el ruibarbo, se utiliza principalmente como fruta para cocinar. Este hecho se debe al sabor de los jugosos pecíolos. Su sabor agridulce combina bien con varios postres.El ruibarbo se utiliza para hacer compotas, conservas, rellenar pasteles dulces y también para preparar almíbar. El almíbar, a su vez, es un excelente complemento para helados y panqueques, y al agregar almíbar al agua mineral o al champán, se puede obtener una bebida muy sabrosa.

La albahaca es una especia muy aromática. Dependiendo de la variedad, el sabor y olor de las verduras pueden variar. Si eres un gran admirador de esta hierba y has encontrado el uso de la albahaca en muchos platos, entonces este artículo probablemente te resulte de interés. Hoy hablaremos del almíbar elaborado a base de albahaca.

La mermelada de grosella espinosa se llama "mermelada real", por lo que no me equivocaré si llamo al jarabe de grosella espinosa jarabe "divino". Existen muchas variedades de grosellas cultivadas. Todos tienen diferentes colores, tamaños y niveles de azúcar, pero tienen el mismo sabor y aroma característico. Para preparar el almíbar puedes utilizar cualquier variedad de grosella, lo principal es que esté madura.

¿Hay algo mejor que los frutos del bosque en invierno? Siempre huelen a fresco y a bosque. Su aroma recuerda a los cálidos días de verano y a historias divertidas. Esto mejora tu estado de ánimo y para que este estado de ánimo dure durante todo el invierno, prepara almíbar de moras. El jarabe de mora es una delicia y un medicamento en un solo frasco.Se pueden utilizar para dar sabor y color a una variedad de postres. El color y el aroma brillantes y naturales de las moras decorarán cualquier postre.

¿Quién no se untó de morera cuando era niño? Estamos acostumbrados a pensar que las moras son solo un manjar y absolutamente inútiles para cocinar, pero esto no es del todo cierto. De las moras se elaboran vinos, tinturas, licores y almíbares que no sólo son sabrosos, sino también saludables. El jarabe de morera es un remedio ideal para cualquier tipo de tos, enfermedades infecciosas y muchas otras enfermedades. Y al final, es simplemente delicioso. El jarabe de morera también se llama "doshab de morera", cuya receta leerá a continuación.

Aunque las cerezas dulces están estrechamente relacionadas con las cerezas, las dos bayas tienen sabores ligeramente diferentes. Las cerezas son más tiernas, más aromáticas y más dulces. Para algunos postres, las cerezas son más adecuadas que las cerezas. Puede guardar cerezas para el invierno en forma de compota, mermelada o almíbar hervido.

El jarabe de grosella negra es un verdadero depósito de vitaminas. Es fácil de preparar y se puede utilizar en casi cualquier postre. Después de todo, la grosella negra, además de su increíble sabor y aroma, tiene un color muy brillante. Y los colores brillantes de las bebidas o los helados siempre agradan la vista y aumentan el apetito.

Pocas personas saben que la lavanda se utiliza para cocinar en forma de almíbar. Por supuesto, no a todo el mundo le gusta este aroma, porque se parece a un perfume, pero aún así una gota de jarabe de lavanda en el té no hará daño. El jarabe de lavanda se vierte sobre el helado y se agrega a la crema o al glaseado. De hecho, puedes cantar odas a la lavanda sin cesar, pero nos limitaremos solo a la receta para hacer sirope de lavanda.