Misceláneas

Las zanahorias son una planta bienal muy popular entre muchos jardineros. Las zanahorias no tienen pretensiones y no requieren mucho cuidado, por lo que crecen en casi cualquier zona climática, excepto en el extremo norte.

El melón es un cultivo de melón y pertenece a la familia de las plantas de calabaza y al género del pepino. El fruto del melón es una baya falsa, de forma esférica y alargada, de color amarillo, marrón e incluso blanco. Un melón maduro puede pesar unos 200 g, pudiendo alcanzar los 20 kg.

La espinaca es una planta tan interesante que o te encanta comerla o, por el contrario, no la aceptas de ninguna forma: ¡aquí no hay término medio! A pesar de la ambigüedad de las preferencias gustativas entre las personas, es un producto muy saludable que puede y debe consumirse en cualquier forma.

El pepino común es el nombre que recibe una planta herbácea anual de la familia de las Cucurbitáceas. Esta asombrosa fruta se conoció hace más de 6 mil años. Se considera que su tierra natal son las regiones tropicales y subtropicales de India y China.

La sandía pertenece a la familia de las calabazas. Este es un cultivo de melón. El fruto de una sandía se llama baya, aunque es una calabaza jugosa. La patria de las sandías es África. Fueron traídos a Rusia por los tártaros. Este cultivo comenzó a cultivarse en el bajo Volga y luego en otras zonas (territorio de Krasnodar, región del Volga). Ahora los criadores también han desarrollado variedades para la región de Moscú.

La coliflor es una planta vegetal que pertenece a la familia de las coles, tipo – col. Los historiadores consideran que la patria de la coliflor es el Mediterráneo; la primera mención oficial de la especie se refiere al estado de Siria. De allí llegó el repollo a Europa y poco después se extendió por todo el mundo.

El limón es una fruta cítrica popular. Se considera que el sudeste asiático es la cuna del limón. Hoy en día, el limón se cultiva en países con climas tropicales y subtropicales.

El sabor agridulce, ácido y sorprendentemente refrescante del pomelo resulta un poco desconcertante cuando lo pruebas por primera vez. Y luego puedes simplemente "enamorarte" de él, como el chocolate. Pero, además de su sabor y aroma inusuales, también es un depósito de vitaminas, minerales, aminoácidos y otras sustancias útiles.

El ajo es una planta herbácea perenne de 40 a 50 cm de altura, que florece en verano con flores de color blanco verdoso recogidas en paraguas esféricos junto con pequeños bulbos. El bulbo es de color blanco o rosa y está formado por 3-18 dientes.

La legendaria "Odisea" de Homero menciona frutos maravillosos que maduran en los jardines del rey persa. Estas frutas eran peras, con las que hoy en día es difícil sorprender a nadie.

Grecia puede considerarse legítimamente la cuna del perejil. Los antiguos griegos lo utilizaban principalmente como elemento decorativo durante las ceremonias religiosas. Los ganadores de las competiciones deportivas recibieron coronas tejidas con perejil. Se entregaron las mismas coronas a los seres queridos.

El colinabo es originario del norte de Europa. Aquí, según los cronistas, la col apareció por primera vez en 1554 y 100 años después se extendió por toda Europa, incluido el Mediterráneo. Traducido del alemán como "nabo de repollo".

El albaricoque es un árbol frutal perteneciente al género de las ciruelas, familia de las rosas.El fruto del árbol es el albaricoque, un fruto con semillas de color amarillo anaranjado brillante, pulpa suave y jugosa y sabor agridulce.

La historia del conocimiento popular del melocotón silvestre comenzó hace 4 mil años en la lejana China. Al cultivar y cuidar estos maravillosos árboles, los chinos cultivaron el melocotón, y de esta forma se generalizó en India, Irán y muchos países asiáticos. Gracias a Alejandro Magno, el cultivo del melocotón llegó a los países del sur de Europa, y posteriormente llegó al centro de Europa. Pero los melocotoneros crecen mejor en países con clima tropical, que son los mayores exportadores del mundo: China, India, Italia, Grecia.

Los frijoles pueden considerarse con razón el producto más antiguo, ya que se remonta a siete mil años de su historia única. En la antigüedad, los frijoles eran el alimento favorito de los antiguos egipcios y la antigua China. En los países europeos aprendieron sobre los frijoles después del descubrimiento del continente americano.

La cebolla es una planta bienal o perenne perteneciente a la subfamilia de la cebolla. La primera mención de la cebolla se remonta al siglo XX aC; los curanderos durante muchos siglos han utilizado esta planta como panacea para todas las enfermedades posibles.Con el desarrollo de la ciencia, los científicos pudieron fundamentar este hecho de manera bastante científica: gracias a los fitoncidas contenidos en las cebollas en grandes cantidades, muchas bacterias "malas" en realidad mueren por la exposición a las cebollas.

El ciruelo es un árbol frutal perteneciente a la familia de las rosas, subfamilia del ciruelo o almendro. El fruto del árbol es una ciruela, que puede ser pequeña, mediana o muy grande; el color del fruto maduro es azul, morado oscuro o casi negro (esto depende del tipo de árbol).

El pimiento morrón es una planta anual que pertenece a la familia de las solanáceas. Los pimientos se llaman pimientos dulces debido a su sabor dulzón específico y su pulpa jugosa, que puede ser verde, roja, amarilla, naranja o marrón. El color depende de la variedad de la planta y del grado de maduración del fruto en particular.

La humanidad ha utilizado la remolacha como alimento desde la antigüedad. La gente ha notado desde hace mucho tiempo que, además del valor nutricional, la remolacha tiene una variedad de propiedades beneficiosas y medicinales. Y esto no es una coincidencia. Después de todo, la raíz de remolacha contiene vitaminas, minerales y sustancias biológicamente activas. Desde la antigüedad, la remolacha se ha utilizado para mejorar los procesos digestivos y el metabolismo, y también como tónico general.

La col blanca es un cultivo de huerta muy extendido en todos los países del mundo. Se puede cultivar casi en cualquier lugar. 100 g de col contienen sólo 27 kcal. Tiene muchas vitaminas y minerales.