Decapado

Los pepinos pequeños que aún no han alcanzado la madurez se pueden utilizar para preparar deliciosas conservas. Estos pepinos se llaman pepinillos. No son aptas crudas para hacer ensaladas, ya que carecen de jugosidad.

Se pueden preparar deliciosos platos de verduras para el invierno con diferentes verduras. En esta ocasión estoy preparando calabacines marinados con pepinos y pastillas de aspirina.

No lleva mucho tiempo preparar rápidamente pepinos encurtidos para el invierno con esta receta. Espere unos 30 minutos para completar la preparación. Incluso una madre con un bebé puede dedicar tanto tiempo.

Hoy os cuento cómo hacer calabacines en escabeche crujientes. Mi método para preparar estas deliciosas verduras para el invierno no le quitará mucho tiempo, y una receta sencilla y probada con fotografías paso a paso aclarará todos los matices y sutilezas del proceso de cocción.

Con junio llega no sólo el verano, sino también la temporada de calabacines. Estas maravillosas verduras maduran en todas las tiendas, mercados y huertos. ¡Muéstrame una persona a la que no le gustan los calabacines fritos!

En esta receta llamé pepinos enlatados para niños porque se preparan para el invierno sin vinagre, lo cual es una buena noticia. Difícilmente hay un niño al que no le gusten los pepinos preparados en frascos, y esos pepinos se pueden dar sin miedo.

Un delicioso surtido de tomates y pimientos en un adobo dulce es una preparación universal que diversificará tu dieta diaria, haciéndola más variada y saludable. Este preparado es una despensa de vitaminas necesarias para el organismo en invierno.

La coliflor es deliciosa: un refrigerio sabroso y original, ya sea en invierno o en verano.La coliflor marinada con zanahorias y pimientos morrones es un maravilloso surtido de invierno y un aperitivo de verduras frío ya preparado para la mesa navideña.

Empecé a cocinar pepinos encurtidos en rodajas según esta receta hace dos años, después de mi primer intento en una fiesta. Ahora cierro los pepinos para el invierno, utilizando principalmente solo cuartos, según esta receta. En mi familia estallan con fuerza.

Esta receta inusual pero sencilla para preparar tomates para el invierno atraerá no solo a los amantes de los tomates encurtidos, sino también a aquellos a quienes no les gustan mucho. El sabor de la preparación es simplemente "bomba", es imposible separarse.

Una receta sencilla de tomates enlatados en su propio jugo sin duda atraerá a los amantes de los tomates y la salsa de tomate. Para preparar dicha marinada, puede utilizar frutas demasiado maduras o, si no están disponibles, pasta de tomate.

Durante la temporada de preparación, quiero compartir con las amas de casa una receta de muy sabrosos pimientos en escabeche para ensalada, preparados enteros, pero previamente fritos en una sartén.Los pimientos morrones en escabeche resultan agridulces con un agradable aroma a ajo y, al freírlos en una sartén, incluso huelen un poco a humo. 😉

Las pelirrojas o boletus, a diferencia de otras setas que se recolectan para el invierno, "toleran" perfectamente todas las manipulaciones culinarias durante su preparación. Estos hongos son fuertes, su pulpa subcapa (cuerpo fructífero) no se ablanda durante el decapado.

Antes de la próxima fiesta, para ahorrar tiempo, muy a menudo compramos snacks en tiendas y supermercados. Al mismo tiempo, sabiendo que casi todos los productos comprados en las tiendas están llenos de conservantes. Y por supuesto, el sabor y la frescura de los alimentos que compras sigue siendo un misterio hasta que los pruebas.

Desde hace varios años seguidos, la naturaleza regala a todos los amantes de la jardinería una generosa cosecha de tomates.

La deliciosa col rosada crujiente marinada con remolacha y zanahoria es una decoración de mesa sencilla y saludable. Se puede servir con cualquier guarnición o utilizar en ensaladas. Se consigue un agradable tinte rosado utilizando un tinte natural: la remolacha.

En invierno, los pimientos morrones en escabeche serán un buen complemento para tus platos favoritos. Hoy les ofrezco mi receta sencilla y probada de pimientos encurtidos. Esta preparación casera será apreciada por los amantes de los sabores ácidos y salados.

En Internet hay muchas recetas diferentes para preparar tomates. Pero quiero ofrecerles mi versión de cómo encurtir tomates rápidamente sin esterilizar y casi sin vinagre. Fue inventado y probado por mí hace 3 años.

¿Has probado la col en escabeche con berenjena? Una increíble combinación de vegetales le da a este aperitivo de invierno un sabor picante que seguro te encantará. Sugiero preparar para el invierno una ensalada de berenjena en escabeche, ligera y rápida con repollo, zanahoria, ajo y hierbas.

Mi preparación de hoy son unas deliciosas ciruelas encurtidas con especias que cambiarán tu idea de utilizar frutas sólo en conservación dulce.