Mermeladas - recetas para preparaciones de invierno

Las fresas maduras y aromáticas combinan bien con naranjas dulces y jugosas. A partir de estos dos ingredientes principales, hoy he decidido hacer una deliciosa mermelada cruda, saludable y que no requiere cocción, siguiendo una receta casera muy sencilla.

Esta sencilla receta de mermelada de cerezas con gelatina la dedico a aquellos que tienen las cerezas del año pasado en el congelador y no tienen dónde poner las nuevas.Fue en tal situación que preparé por primera vez esta gelatina de cereza. Aunque después de ese incidente hice gelatina con cerezas frescas más de una vez.

Anteriormente, las amas de casa tenían que esforzarse mucho para preparar una espesa mermelada de fresa. Las bayas primero se trituraron con un machacador de patatas, luego la masa resultante se hirvió con azúcar durante varias horas y el proceso de ebullición se produjo agitando constantemente la pieza de trabajo.

La mermelada de ciruela cereza propuesta en esta receta no es empalagosa, tiene una consistencia espesa y un ligero acidez. El cardamomo aporta nobleza a la preparación y aporta un aroma agradable y sutil. Si eres goloso, al hacer mermelada solo necesitas agregar un poco más de azúcar.

Las bayas de endrino no son populares para almacenar durante el invierno, y en vano, porque son útiles, especialmente en invierno, cuando necesitan apoyar el sistema inmunológico. Las deliciosas mermeladas y compotas caseras de endrinas son un complemento maravilloso para la mesa del té y prepararlas no es tan problemático.

La gran baya de melón, de excelente sabor, es muy popular.Se consume no sólo fresco. Muchas amas de casa se han adaptado a cosechar melón para el invierno. Estos incluyen jarabes, conservas, mermeladas y compotas. Hoy veremos más de cerca las opciones y métodos para hacer mermelada de melón. Si sigue estrictamente las instrucciones, el procedimiento de cocción no debería resultar difícil incluso para los cocineros novatos.

Esto no quiere decir que las moras se puedan encontrar en todos los jardines. Sólo se puede envidiar a los afortunados propietarios de moras en su parcela. Afortunadamente, las moras se pueden comprar en los mercados o tiendas locales durante la temporada y las bayas congeladas se pueden comprar en cualquier época del año. Si posee una cierta cantidad de moras, le recomendamos que haga mermelada con ellas. Un frasco de delicias aromáticas puede brindarle a usted y a sus invitados calidez veraniega durante los meses de invierno.

Las preparaciones invernales hechas con melocotones son cada vez más populares. Gracias al trabajo de los criadores, ahora se pueden cultivar melocotoneros en las regiones del norte. Además, las tiendas ofrecen una gran cantidad de frutas diferentes, por lo que comprar melocotones no es difícil. ¿Qué puedes cocinar con ellos? Los más populares son las compotas, almíbares y mermeladas. Es en las reglas para hacer mermelada en lo que centraremos nuestra atención hoy.

Los racimos de grosellas rojas que cuelgan de exuberantes arbustos verdes a finales del verano son una auténtica decoración del jardín. A partir de esta baya se preparan diversas preparaciones, pero la más versátil es la mermelada. Puedes untarlo sobre pan y utilizarlo como relleno para productos horneados, y si quieres enfriarlo, puedes agregar mermelada al agua mineral y obtener una excelente bebida de frutas. Hoy veremos instrucciones detalladas para hacer mermelada de grosellas rojas y realmente esperamos que nuestras recomendaciones culinarias le resulten útiles.

Mucha gente cultiva grosellas negras en sus jardines. Las variedades modernas de esta baya se distinguen por su gran fruta y su dulce sabor a postre. Las grosellas son fáciles de cuidar y muy productivas. Después de recoger un cubo de belleza negra, las amas de casa piensan en reciclarlo para el invierno. Un plato que la gente intenta preparar sin falta es la mermelada de grosellas negras. La mermelada, espesa, aromática y que contiene una gran cantidad de vitaminas, merece su atención. Se prepara de diferentes formas. Lea más sobre tecnologías de cocción en este material.

Cuando las peras maduran en los jardines, las amas de casa se pierden en busca de diversas recetas para prepararlas para el invierno. Las frutas frescas se almacenan mal, por lo que no hay mucho tiempo para pensar y tomar acciones específicas.

Una mermelada brillante con un rico color ámbar y un aroma único, elaborada con naranjas frescas, está conquistando cada vez más el corazón de las amas de casa. Preparar este manjar no es nada complicado. En este artículo intentaremos comprender todas las complejidades de preparar usted mismo un plato de postre con naranjas.

Recientemente, las preparaciones de limón no son nuevas. La mermelada de limón, junto con las habituales conservas y mermeladas de manzanas, cerezas y ciruelas, se puede encontrar cada vez más en los lineales de las tiendas. Puedes preparar este producto tú mismo utilizando un conjunto mínimo de ingredientes. Se añade variedad aromatizando el manjar con especias o añadiendo otras variedades de frutas cítricas. Hablaremos de todas las formas de preparar postre de limón en este artículo.

Irga es una baya muy sabrosa. A menudo hay una pelea con los pájaros por la cosecha de esta belleza púrpura. Si el suyo ha llegado y el shadberry se ha recogido de forma segura, entonces es hora de pensar en los preparativos. Te invitamos a preparar una deliciosa mermelada. La tecnología para preparar este postre es muy simple y no debería causarle la menor dificultad. Pero primero lo primero...

Uno de los remedios más potentes para reforzar la inmunidad en invierno es la mermelada de madreselva. Se prepara de diferentes formas. A algunas personas les gusta la mermelada con semillas, otras prefieren una masa gelatinosa.Con semillas, la mermelada resulta ligeramente ácida, mientras que la mermelada molida tiene un sabor y una consistencia más delicados. Pero ambas opciones son igual de saludables y sabrosas.

La mermelada de pimientos se elabora a partir de una mezcla de pimientos: chile (picante) y pimientos morrones. Y puedes cambiar la proporción de estos dos pimientos para hacer una mermelada más picante o más "suave". El azúcar, que forma parte de la mermelada, extingue el amargor y hace que la mermelada agridulce y abrasadora sea indispensable para pepitas, quesos y platos de carne.

La alcachofa de Jerusalén, o como también se la llama, pera de barro, no es solo una planta vegetal, ¡sino un depósito de salud! Las raíces tuberosas, el follaje y las flores también tienen propiedades beneficiosas. La parte verde de la planta y los tallos de las flores se utilizan para alimentar a los animales, y con ellos también se prepara un delicioso té. Los tubérculos se utilizan como alimento, tanto crudos como tratados térmicamente. La pera de barro es especialmente valorada por las personas que padecen diabetes, ya que la composición de los tubérculos de esta planta contiene inulina, que es vital para ellos. La fructosa, que se produce a partir de la inulina, puede sustituir al azúcar en los diabéticos, por lo que las preparaciones de alcachofa de Jerusalén son cada vez más populares entre las personas de esta categoría.

Las ciruelas pasas son ciruelas secas de cualquier variedad.Estos frutos secos se utilizan para hacer compotas, preparar rellenos para pasteles dulces y también sustituir los caramelos por ellos. ¡Y eso no es todo! Para los invitados, por ejemplo, puede preparar un postre inusual: mermelada de ciruelas. ¿No me crees? A continuación te presentamos dos deliciosas recetas para hacer mermelada con ciruelas secas.

La ciruela cereza pertenece a la familia de las ciruelas y se parece mucho a ellas. El color del fruto puede ser muy diverso: amarillo, burdeos, rojo e incluso verde. En el interior de la ciruela cereza hay una gran drupa, que en la mayoría de variedades es muy difícil de separar de la pulpa. El sabor de las frutas es bastante ácido, pero esto no impide que se preparen como postres increíbles. Uno de ellos es mermelada. Hoy intentaremos comprender todos los entresijos del proceso de preparación de este manjar en casa.

En pleno verano, los arbustos de frambuesa producen una magnífica cosecha de bayas maduras y aromáticas. Después de haber comido muchas frutas frescas, debería pensar seriamente en utilizar parte de la cosecha para la cosecha de invierno. En Internet puede encontrar una gran variedad de recetas para preparar provisiones de frambuesa para el invierno. En este artículo encontrarás una selección de recetas dedicadas a la mermelada de frambuesa. Después de estudiar toda la información que le brindamos, definitivamente encontrará la mejor manera de hacer mermelada con bayas maduras.

La mermelada de cebolla o confitura se atribuye a italianos y franceses. No sabremos a quién se le ocurrió exactamente la idea de hacer mermelada de cebolla, pero simplemente la prepararemos y disfrutaremos de este extraordinario sabor.

La mermelada de menta es un producto único. Delicado, tonificante y refrescante. Es tan bonito que hasta da lástima comerlo. Pero aún así, lo preparamos como comida, así nos aseguramos de que el sabor sea tan fantástico como la mermelada misma.

La mermelada Ranetki se diferencia de la mermelada de manzana común principalmente por su sabor. Los ranetki son más ácidos y ácidos, pero esto es lo que hace que la mermelada de manzana celestial sea tan especial.

En primer lugar, ¿debes decidir qué es "Victoria"? De hecho, este es un nombre común para todas las variedades de fresas tempranas y fresas de jardín.

Las variedades tempranas tienen un sabor y aroma especiales. Por eso, es muy importante no estropearlo y conservar todas estas cualidades para el invierno. Cuando abres un frasco de mermelada de fresa en invierno, el olor de las fresas inmediatamente atraerá a todos los miembros de tu familia a salir de sus habitaciones.

Los amantes de los sabores agridulces definitivamente deberían probar la mermelada de moras.Se trata de una baya del norte, que los lugareños apodaron “baya real”, porque en el pasado lejano las moras de los pantanos se servían invariablemente en la mesa real.