Compota rápida de ciruela cereza amarilla con semillas para el invierno.

En la compota preparada para el invierno según esta receta rápida, con semillas y sin esterilizar, conservaremos las beneficiosas vitaminas y minerales que se encuentran en la ciruela cereza o ciruela cereza, como también se la llama.

Cómo cocinar compota de ciruela cereza para el invierno.

Entonces, tomemos un frasco de tres litros y esterilicemos. Lo mismo haremos con la tapa metálica para unir.

Preparemos ciruela cereza en una cantidad adecuada para llenar un tercio del frasco. Además, para un frasco de tres litros necesitarás ácido cítrico en la punta de un cuchillo y medio vaso de azúcar. Y también 3 litros de agua.

El inventario que te vendrá bien es una cacerola y una máquina de coser.

Antes de empezar a cocinar, lava la ciruela cereza y déjala secar. Llena un tercio del frasco con frutas.

Agregue aquí ácido cítrico y azúcar.

Hervimos agua. Comenzamos a verter poco a poco agua hirviendo en el frasco. Es mejor verter un poco primero. Esto es necesario para que el frasco se caliente gradualmente y no aparezcan grietas en el vaso. Cuando el vaso se caliente un poco añadimos el resto del agua hirviendo. El agua debe llenar el frasco hasta el borde. Aunque se desborde un poco. Esto se hace para que no entre aire en nuestra preparación casera de ciruela cereza.

Ahora enrollemos el frasco. Dale la vuelta sobre la tapa. Termina por un día. Al día siguiente sacamos la compota de ciruela cereza amarilla preparada para el invierno y la enviamos a guardar con el resto de nuestras preparaciones caseras.

Un lugar fresco y oscuro es adecuado para almacenar la compota. No olvides que cocinamos ciruela cereza con semillas, lo que significa que nuestra preparación debe consumirse dentro de los seis meses.