Pepinos rápidos ligeramente salados en una bolsa con manzanas. Cómo hacerlo: una receta rápida de un vecino soltero.

Y cómo hacer rápidamente pepinos ligeramente salados en una bolsa. Comparto esta receta sencilla con todos mis lectores después de que la probé yo mismo. Encurtí pepinos en mi casa de campo y me gustó el hecho de que el relleno estaba frío: no era necesario hervir el agua para la salmuera.

Esta receta de encurtido rápido requiere que la prepares con anticipación:

— Pepinos – 1 kg.,

— Manzanas (preferiblemente variedades verdes y ácidas) – 2 piezas. (promedio)

— Pimienta negra – 10 guisantes

– Ajo – 1 cabeza (pequeña)

– Grosella negra (hoja) – 8 -10 hojas

— Hoja de cerezo – 3 hojas son suficientes

— Eneldo y perejil – un manojo pequeño cada uno

- Sal - 3 mesa. mentir

- Bolsa de plastico.

Preparación de pepinos ligeramente salados en bolsa:

Los pepinos deben lavarse y secarse con una toalla.

Después del secado, los pepinos se deben pinchar con una brocheta o simplemente con un tenedor, también puedes hacer cortes en los pepinos con un cuchillo. Estas manipulaciones son necesarias para remojar rápidamente el pepino en salmuera y encurtirlo rápidamente.

Luego mételos en una bolsa de plástico, por supuesto puedes llevar cualquier recipiente.Por ejemplo, un frasco o una sartén, pero en una bolsa es simple y conveniente.

Espolvorea los pepinos con especias y sal directamente en la bolsa. Coloque allí las manzanas, cortadas en rodajas pequeñas. Agita enérgicamente la bolsa para que las especias se mezclen bien con la mezcla ligeramente salada y déjala a temperatura ambiente. Después de 4-5 horas podrás disfrutarlo, porque... Los pepinos y las manzanas rápidamente ligeramente salados están listos.

Estoy segura de que esta sencilla y rápida receta de deliciosos pepinos ligeramente salados no dejará indiferente a nadie. Después de todo, estos pepinos se pueden preparar muy rápidamente: justo en un picnic o antes de que lleguen los invitados.