Pepinos rápidos ligeramente salados: una receta rápida en una bolsa o frasco, estarán listos solo dos horas antes de las comidas.

Picar finamente el ajo y combinar con las hierbas.

Lavar los pepinos, cortarles las “colillas”, cortarlos por la mitad, añadir abundante sal en el lugar del corte. Lo metemos en el tarro “de pie”. A medida que se llena el frasco, espolvorea los pepinos con las hierbas preparadas previamente. Si no tienes tarro de cristal, no hay problema. Simplemente puedes poner los pepinos en una bolsa de plástico. Esto no afectará el sabor del producto final.

Cuando el frasco esté completamente lleno, vierta 50-100 gramos. aceite de girasol. Debo decir de inmediato que se puede hacer sin mantequilla, pero sabe mejor con mantequilla. Intentamos verter aceite de girasol para que llegue la mayor cantidad posible a cada uno de nuestros pepinos. Cierre el frasco con una tapa de plástico y colóquelo en un sótano frío o en el frigorífico durante dos horas.

Han pasado dos horas - ¡Eso es todo! ¡Nuestros pepinos ligeramente salados más rápidos están listos! ¡Comprueba tú mismo lo sabrosos, aromáticos y crujientes que quedan! Sirva con o sin las verduras. Es simplemente quien les gusta.

En pepinos ligeramente salados de cocción rápida, poner en un frasco de 2 litros:

ajo - 1-2 dientes;

eneldo (verde con semillas) - 20 gr.;

perejil - 20 gramos;

berros - 20 gr.;

sal - 2 cucharadas;

aceite vegetal - 50-100 gr.

Si algunos aspectos de la preparación de pepinos encurtidos de cocción rápida en una bolsa o frasco aún no están claros, puedes ver una receta similar con un video.