Los arándanos rojos secos son una preparación saludable de arándanos rojos para el invierno sin azúcar.

Puede hacer una decocción o té con bayas u hojas secas en casa, lo que aliviará el dolor en las articulaciones y la cistitis. Además, una decocción de arándanos rojos secos ayuda a descomponer los cálculos en la enfermedad de cálculos biliares, reducir la presión arterial y reducir el azúcar en sangre.

Te contaré en detalle cómo secar los arándanos rojos para el invierno.

Separamos los arándanos rojos, los lavamos y los secamos un poco.

Colocamos las bayas frescas secas en una hoja fina y las secamos en una estufa rusa tibia, en un horno ligeramente calentado o en una secadora eléctrica. Es mejor secar las bayas en varias pasadas.

Los arándanos rojos secos se conservarán bien en frascos de vidrio o recipientes de arcilla sellados. O puede almacenarlo de otra manera: muele las bayas secas en un molino, póngalas en frascos y ciérrelas con tapas herméticas. El polvo de arándano rojo se puede almacenar durante mucho tiempo (más de cinco años).

Si se agrega dicho polvo seco a productos de confitería, jugos, compotas, bebidas de frutas y salsas, los productos terminados tendrán el sabor y el olor a arándanos rojos frescos. Hacer una bebida saludable con arándanos rojos secos molidos en invierno es simple y rápido: vierta agua hirviendo sobre una cucharadita de polvo y revuelva. Para potenciar las propiedades curativas, también puedes beberlo con miel.Como ves, los arándanos rojos secos son una preparación muy sencilla y útil para el invierno.