Mermelada de grosella negra de invierno aromática de cinco minutos: cómo cocinar mermelada de cinco minutos en casa.

Mermelada aromática de grosella negra de cinco minutos

Categorías: Mermelada, Preparaciones dulces

Etiquetas: Mermelada de grosella negra, Jam de cinco minutos

La mermelada de cinco minutos cocinada según esta receta conservará casi todas las vitaminas de las grosellas negras. Esta sencilla receta es valiosa porque la usaban nuestras bisabuelas. Y preservar las tradiciones de nuestros antepasados es muy importante para cualquier nación.

Ingredientes: azúcar, grosella negra
Hora de marcar: Verano

Contenido

1 Composición de la mermelada:
2 Cómo cocinar mermelada durante cinco minutos en casa.

Composición de la mermelada:

Se añaden 0,5 kg de azúcar a 1 kg de bayas.

Imagen – Bayas de grosella negra

Cómo cocinar mermelada durante cinco minutos en casa.

Separe con cuidado las bayas de grosella negra de las ramas y hojas secas. Enjuague y seque. No te arrugues.

Vierta las frutas enteras en un bol. Revolviendo, llevar a lento fuego hasta 65°C. Añade azucar. Cocine a fuego alto. Revuelva vigorosamente, sin permitir que la mezcla se queme o hierva.

Cuando la temperatura alcance los 90°C y el azúcar se haya disuelto por completo, vierte la mermelada en el preparado seco caliente. bancos.

Enrolle las tapas y reserve para el invierno.

La mermelada de invierno natural conserva las sustancias beneficiosas del producto original y la máxima cantidad de jugo.

La mermelada de cinco minutos es ligeramente diferente de los métodos de cocción habituales. grosella negra. La mermelada aromática tiene un sabor inusual y conserva las propiedades beneficiosas de las bayas, lo cual es muy importante en invierno.