Mermelada de melocotón aromática: una receta antigua y sencilla sobre cómo cocinar mermelada de melocotón de forma correcta y sabrosa.

La receta de mermelada propuesta no se puede preparar en una hora. Pero después de haber trabajado duro y haber dado vida a una antigua e interesante receta de mermelada de melocotón casera, podrás apreciarla plenamente. En definitiva, ten paciencia y hazte con un rico capricho casero. Y podrás presumir ante tus invitados de que tienes una receta antigua y sencilla al mismo tiempo.

Ingredientes: duraznos, azúcar

Cómo hacer mermelada de melocotón: sencilla y sabrosa.

melocotones

Para la cosecha casera, no necesitará las frutas más maduras. Necesitas unos 400 gramos de ellos.

Echamos 2 veces más azúcar y 1 vaso más de agua.

Perforamos los frutos con finos alfileres de madera y los sumergimos en el agua. Ahora al fuego, déjalo hervir.

Pasados unos 10-11 minutos ponemos los melocotones en un colador, ponemos el agua en frío y podemos reposar un día.

Mañana repetiremos todo menos el piercing.

Combine agua y azúcar para hacer almíbar. Hierve, se va la espuma, a los 5 minutos sumergimos los melocotones y cocinamos más hasta que estén tiernos.

Si crees que el almíbar está líquido, escúrrelo y hiérvelo añadiendo azúcar.

Deje que la mermelada de durazno terminada se enfríe y colóquela con cuidado en frascos cuando esté fría.

Bueno, esas son todas las complejidades de hacer mermelada de durazno entera. Ahora ya sabes lo fácil que es hacer una deliciosa mermelada según una receta antigua con los ingredientes más habituales. Aunque la preparación dulce toma 2 días completos para prepararse, solo te tomará un poco de tiempo en total.