Los albaricoques enlatados para el invierno sin piel son una receta sencilla que se puede preparar fácilmente en casa.

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Si este año tiene una gran cosecha de albaricoques, le sugerimos preparar una preparación original para el invierno: albaricoques enlatados sin piel. Conservar los albaricoques es sencillo; cocinarlos no lleva mucho tiempo.

Ingredientes: albaricoques, azúcar

La preparación de albaricoques enlatados se realiza en la siguiente secuencia:

Foto de : Albaricoques sin piel

Primero vierta agua hirviendo sobre los albaricoques y luego agua fría. Y así le quitamos la piel. O piel. A quien le guste, lo llama así.

Colocamos bien las mitades de albaricoque en frascos del tamaño que necesites.

Llene 2/3 del frasco con almíbar. Ajusta la fuerza del almíbar de azúcar a tu gusto.

Pasteurizar los trozos con la tapa puesta y enrollarlos.

Es mejor guardar los albaricoques enlatados sin piel en un lugar fresco y oscuro. Este método de conservación conserva las propiedades más beneficiosas de los albaricoques.

¡En invierno, simplemente disfruta del sabor del verano!